Ceci
I ceci (Cicer arietinum) sono i semi di una pianta erbacea originaria dell’Asia.Fanno parte della famiglia delle Leguminose, come fagioli, lenticchie, fave, soia, piselli. Contenuti:I ceci contengono proteine di buona qualità, zuccheri (in prevalenza amidi) e grassi polinsaturi.Sono ricchi di vitamine del gruppo B e di vitamina E, e hanno una buona percentuale di sali […]